Як вирощувати кабачки в відкритому грунті з насіння?

Кабачки розсада вирощування терміни посадки

Кабачки розсада вирощування терміни посадки.

Кабачки належать до сімейства гарбузових. Вони користуються популярністю на грядках городників і на столах в різних стравах. Вивести кабачки на городі не дуже складно, проте слід дотримуватися деяких правил.

Правильна агротехніка завжди допомагає любителям-городникам домогтися максимальних результатів.

Незважаючи на всю свою невибагливість, через розсаду кабачки вирощувати набагато зручніше. Особливо, якщо ви хочете отримати ранній урожай. Про вирощування і терміни посадки кабачків через розсаду поговоримо в нашій статті.

Вирощування розсади кабачків

Для вирощування розсади кабачків можна купити грунт в магазині або змішати 1 частину тирси, 2 частини дернової землі, 2 частини компосту і 6 частин торфу. Деякі не мудрують і використовують для посіву насіння суміш піску і торфу в співвідношенні 1: 1.

Горщики з насінням важливо поставити на сонячне підвіконня, в іншому випадку розсада може вирости слабкою.

До появи перших сходів бажано підтримувати температуру в приміщенні на рівні 18-25 ° С.

Приблизно через тиждень прокльовується перші паростки, а через 25-30 днів рослини висаджують у відкритий грунт.

Безпосередньо у відкритий грунт кабачки необхідно висаджувати із земляною грудкою, так як коріння цієї рослини не люблять зайвого занепокоєння. Саме тому багато городники при вирощуванні розсади кабачків використовують торф'яні горщики.

Існують скороплідні кабачки, а також сорти і гібриди середнього і пізнього строків достигання. Щоб ваш стіл не був порожній до осені, для посадки можна вибрати кілька сортів, або висаджувати насіння одного сорту через кожні 10 днів. Адже садити кабачки можна і в червні.

Вибір ділянки під посадку кабачків

Кабачки розсада вирощування терміни посадки.

Відводити під кабачки необхідно сонячний і закритий від вітрів ділянку.

Всі сорти кабачків добре ростуть на чорноземних грунтах і легких суглинках. Уникайте глинистих і торф'яних грунтів.

Агрономи рекомендують часто міняти місце посадки кабачків і кожні два роки виділяти для них нові грядки на своєму городі.

Вирощування кабачків у відкритому грунті вимагає, щоб ви звертали увагу на «попередників» – рослини, що вирощуються в попередньому сезоні. Підходять ті місця, де росла картопля, коренеплоди, капуста і горох.

Висадка кабачків розсади у відкритий грунт

Посадити розсаду в теплицю або парник можна на початку травня. Для висадки у відкритий грунт важливо врахувати дату поздневесенних заморозків в своєму регіоні.

У відкритий грунт розсаду кабачків висаджують у віці 20-25 днів.

Перед висадкою розсада повинна мати 2-3 справжніх листочки темно-зеленого кольору з коротким приземистим стеблом, а коренева система молодих рослин повинна щільно охоплювати весь обсяг кубика, коріння повинні бути білі, неушкоджені. Така розсада безболісно приживеться в нових умовах відкритого грунту.

Більш доросла розсада кабачків приживається значно гірше. Висаджувати розсаду необхідно в похмуру погоду або в другій половині дня, ближче до вечора.

Якщо погода сонячна, то посадки треба затінити, щоб рослини не зів'яли, це особливо важливо, якщо сонячна погода супроводжується сильним сухим вітром.

Якщо ваша розсада при вирощуванні витягнулася, то її можна заглибити до сім'ядольних листочків, злегка нахиляючи стебло.

Після посадки рослини необхідно рясно полити теплою водою, не допускаючи в подальшому її пересихання.

У фазі 3-4 справжніх листків, а потім через кожні 3 тижні, під рослини бажано підсипати приносних перегній, грунт або торф, а не згрібати грунт з поверхні, оголюючи і пошкоджуючи коріння.

Кабачки ростуть швидко, особливо при сприятливих погодних умовах. Уже через тиждень після висадки рослини зацвітають.Ідеально, коли чоловічі та жіночі квітки зацвіли одночасно.

Догляд за кабачками у відкритому грунті

При посадці відстань між окремими рослинами витримують в межах 1 м, а між рядами – 1,5 м.

Це забезпечить їм досить життєвого простору і полегшить доступ для прополки і поливу.

Володіючи інформацією про те, коли садити насіння кабачків у відкритий грунт і розсаду, питання догляду за рослиною у вас теж не викличуть труднощів.

Весь процес вирощування полягає у своєчасній прополці, розпушуванні грунту, поливі і підгодівлі. Грунт повинен легко пропускати вологу і повітря, тому необхідно запобігати появі кірки після дощів.

Фахівці також радять в період найбільш активного цвітіння рано вранці кропити кабачки слабким розчином меду з метою залучення запилювачів. Для попередження появи шкідників допоможе запилення деревною золою, а також своєчасне видалення сухих або пошкоджених листя.

прищипування кабачків

Цей прийом дозволяє збільшити врожайність. Слід врахувати, що в прищипування не потребують кущові кабачки і цукіні. Всі плоди у таких форм утворюються на центральному пагоні. У плетистих кабачків прищипують верхівку втечі над четвертим або п'ятим листом.

Формування зав'язі в основному відбувається на бічних пагонах, тому, спочатку бутонізації можна видалити частину головного стебла.

Хвороби і шкідники кабачків

Кабачки, вирощувані на дачній ділянці можуть вразити різні хвороби.

Вони не тільки знижують врожайність цієї культури, а й погіршують товарний вигляд і якість плодів. При сильному зараженні кабачки можуть і загинути.

Дані овочі пошкоджують і небезпечні шкідники, які гальмують розвиток рослини і переносять інфекційні хвороби.

При їх появі на дачі слід негайно вживати заходів для боротьби з ними.

В якості профілактики хвороб і шкідників кабачків необхідно дотримуватися правил сівозміни і не розміщувати ці овочі щорічно на одному місці (після них добре вирощувати капусту, у неї зовсім інші складності в житті).

Терміни збору врожаю кабачків

Дозрівання кабачків легко визначити. Все залежить від того, які кабачки вам потрібні: зелені (молоді), або перезрілі (білі або жовті). Сьогодні існує багато сортів кабачків, які плодоносять до початку перших осінніх заморозків. До основних ознак зрілості кабачків відносяться:

Якщо кабачки досягли довжини 15 см і товщини 5-7 см, то вони вже досягли споживчої зрілості.

Стиглість кабачків визначають на дотик. Якщо шкірка кабачка досить тверда і при постукуванні на шинку відчутний глухий звук, то він стиглий.

У зелених кабачків корінець повинен бути досить м'яким.

У стиглих кабачків, які будуть використані для збору насіння шкірка повинна бути жовтою або білою, шкіра тверда, а зернятка тверді зі сформованим наповненням.

Вчасно зібрані кабачки мають набагато кращі смакові якості. Тому влітку потрібно збирати урожай кабачків через кожні 5 днів. Восени урожай кабачків потрібно збирати через 1-2 тижні, так як в цей період уже зменшується інтенсивність плодоношення.

При регулярному зборі врожаю, потрібно на одному кущі залишати кабачки на насіння. Такі кабачки повинні дозрівати на кущі до осені. Після цього їх можна буде зберігати до весни.

Кабачки розсада вирощування терміни посадки.

Знаючи все про кабачки (вирощування з насіння, коли садити і як доглядати), ви завжди будете мати на своєму столі свіжі овочі, причому не тільки влітку, а й восени, і навіть взимку. Культура має високу лежкістю. Для зберігання відбирайте рівні, стиглі, непошкоджені плоди.

Кабачки розсада вирощування терміни посадки відео

Кабачки розсада вирощування терміни посадки.

Де купити насіння та саджанці з доставкою

Науково-виробниче об'єднання «Сади Росії» 30 років займається впровадженням новітніх досягнень селекції овочевих, плодових, ягідних і декоративних культур в широку практику аматорського садівництва.

В роботі об'єднання використовуються найсучасніші технології, створена унікальна лабораторія мікроклонального розмноження рослин.

Головним завданням НВО «Сади Росії» є забезпечення садівників якісним посадковим матеріалом популярних сортів різних садових рослин і новинок світової селекції. Доставка посадкового матеріалу (насіння, цибулин, саджанців) здійснюється поштою Росії.

Чекаємо Вас за покупками.

Правила посадки кабачка і догляд за ними у відкритому грунті

Це скоростигла культура плодоносить протягом всього літа. Рослина невибаглива, але вимагає догляду.

Посадка і вирощування здійснюється на відкритих грядках, для раннього врожаю розсаду висаджують в теплицях.

У даній статті ми розглянемо, як правильно посадити кабачок у відкритий грунт, а також як доглядати за ним в домашніх умовах і чим годувати протягом усього періоду вегетації.

Садити насіння в грунт починайте, коли грунт прогріється до +12 градусів, не раніше середини травня. У холодній землі насіння не проросте, загинє і загинуть.

Тому висадка залишається до більш теплої погоди. При пізніх нічних заморозках, ніжні паростки замерзнуть.

Посадка насіння кабачків на розсаду здійснюється за бажанням, так як плоди встигають визріти і посаджені відразу насінням на глибину грунту.

Можна це зробити і на початку травня (для середньої смуги), попередньо протоку лунки теплою водою.

Місце посіву вкривають пластикової 5-ти літрової прозорою каністрою з обрізаної горловиною. Виходить міні парник для кожної рослини.

Не варто забувати, що висадка овочів в грунт і в парник або теплицю значно відрізняється.

Після настання стійкого тепла і відсутності нічних заморозків, каністру знімають і можна вирощувати насіння далі

Найкраще готувати гряди восени. При перекопуванні вносять перепрілий гній або компост, повний комплекс добрив – суперфосфат, калійну сіль, аміачну селітру. Їли потрібно, попередньо вапнують.

Де і яким боком садити насіння? Кабачки можна сіяти і на компостні купи. Пухка, багата гумусом земля – ​​гарне місце для цієї культури.

Кабачки Не саджайте поряд з гарбузом. Перезапилення знизить врожайність обох культур.

Підготовлену з осені грядку навесні досить розпушити і зробити в ній лунки. Кущ у кабачка об'ємний, висаджують на відстані 05-08 метра.

Обробляють насіння 1% розчином марганцівки, золи або нітроамофоски, витримавши 20 хвилин. Потім промивають водою.

Це захистить насіння від хвороб і забезпечить дружне проростання.

У лунку поміщають 2-3 насінини, на випадок, якщо одне не зійде. При появі сходів, залишають один саджанець, інші відщипують.

Посадка насіння кабачка у відкритий грунт в грунт із золою

Кабачок любить тепло і вологу. У суху погоду поливають раз на тиждень водою, не холодніше +22 градусів.

При масовому зростанні плодів – кожні три дні. Під кожну рослину виливають до двох літрів води. Перед прибиранням не поливають, щоб не постраждали смакові якості.

Культура не виносить потрапляння вологи на листя. Поливають під корінь з лійки без розпилювача. Після цього підгортають і мульчують.

Великий кущ і великі плоди вимагають багато харчування. Підживлення починають вносити після появи справжніх листків і продовжують весь термін плодоношення.

Добрива добре вносити в рідкому вигляді. Найбільше він любить органіку. На розвиток овоча позитивну дію надають позакореневе підживлення.

Обприскуючи кущ кожні 10 днів розчином добрив, можна значно підвищити урожай.

Бур'яни небезпечні тільки, поки не розростеться, в подальшому вони просто не зможуть розвиватися під розлогою кроною.

Полив недавно зійшов кабачка

Які добрива, використовують для рослини, перерахуємо їх:

• Мінеральні.
• Органічні.
• Добрива з підручних засобів.

Мінеральні добрива

Для розвитку цієї культури використовується повне комплексне добриво в такому складі: по 1 ст. ложці сульфату калію, подвійного суперфосфату, сечовини розчиняється в 10 літрах води. Після повного розчинення, поливають під кореневу систему по 1,5 літра на рослину.

азотні викликають зростання зеленої маси рослини. Застосовують навесні і влітку. Ближче до осінь їх використання небажано. Це сечовина, аміачна, кальцієва і натрієва селітра, сульфат амонію.

фосфорні допомагають плодам дозрівати швидше, зменшують вегетаційний період. Це суперфосфат, подвійний суперфосфат, фосфорна мука.

Суперфосфатний гранульовані добрива для підживлення кабачків Гранульований суперфосфат для додавання в грунт Схема грунту до і після додавання добрив

калійні збільшують стійкість рослин до нестачі вологи і тепла. Підвищують опірність до хвороб і шкідників. Розрізняють сульфат калію, хлористий калій, калійні солі.

Магній і залізовмісні включають окису магнію, бор, залізо. Підвищують урожай плодів і їх якість. Магній сприяє раскислению грунту. Удобрювати краще восени за певною схемою, вказано в інструкції.

Дуже зручно використовувати готові комплексні добрива. Вони в процентному співвідношенні містять необхідні хімічні елементи. Азофоска, нітрофоска, диаммофоса включають фосфор, азот і калій в стані легкого засвоєння для рослин.

Дуже важливі для розвитку рослин микродобавки: борні, молібденові, марганцеві, мідні. Їх потрібно невелика кількість, додають до складу комплексних.

Карбамід – мінеральне добриво, яке використовується для підгодівлі кабачків

органіка – важлива складова в харчуванні кабачків. До їх складу входять основні елементи – азот, фосфор, калій, мікроелементи, вітаміни. Все це легко засвоюється. Так що підгодувати кабачок можна в будь-який час.

Гній. Органіка тваринного походження. Не дуже живильна підгодівля. Покращує грунтову структуру. Одночасне внесення мінеральних добрив і гною покращує засвоєння мінеральних.

Перегній. Перепрілий гній. Покращує стан і склад грунту. Засвоюватися після внесення під кущ в короткий термін.

Компост. Виходить після розкладання рослинних і кухонних відходів. Його дозрівання триває не менше трьох років. Використовується для підгодівлі, мульчування.

пташиний послід. Містить всі необхідні складові, найцінніше добриво з гною. Вимагає часу для готовності внесення під культури. У свіжому вигляді їдка речовина, може спалити коріння і листя.

торф. Робить грунт більш легким, живить. Не всякий торф корисний. Кислий торф застосовують в компостах.

Пташиний послід для удобрення грунту

Інші органічні добрива й підгодівлі

Для харчування використовують траву і листя, дріжджі, золу, харчові відходи.

Зелену траву, особливо хороша кропива, замочують в бочці води, витримують 10-15 днів, і отримують трав'яний настій. Процідіть його і отримаєте добриво, яке легко засвоюється за швидкий час.

Зелену трав'яну підгодівлю отримують при перекопуванні і закладенні в землю, вирощених на грядці сидератів.

Стимулюють ріст і розвиток кабачків, дріжджові добавки. Дріжджі можна додати в трав'яний настій або розводити в теплій воді з цукром.

Народний настій деревної золи містить багато мікроелементів, знижує кислотність ґрунту. Не містить азот, його слід вносити додатково.

Кабачки піддаються таким хворобам:

• Біла гниль
• Сіра гниль.
• Борошниста роса.
• Фузаріозне в'янення.

Біла і сіра гниль покриває листя, стебла і зав'язі нальотом, вони розм'якшуються і засихають. Це грибок.

З'являється в холодну вологу погоду в густих посадках. Спори зберігаються в землі. Для знищення хвороби обприскувати мідним купоросом, сірчаним цинком, розчином сечовини.

Чи не загущать посадки, поливати теплою водою.

Борошниста роса. Першими уражаються листя, потім хвороба пошкоджує всі рослина. Поглинає харчування рослини, знижує врожайність. Поширюється при коливаннях температури, надлишку азоту. Лікується обприскуванням колоїдної сіркою, настоєм гною, розчином марганцівки.

фузаріозне в'янення вражає коріння. При подальшому розвитку переходить на стебло, і воно гине. Знищити можна тільки повністю замінивши грунт.

Всі ці хвороби зберігаються на залишках рослин і в грунті. Запобігти їх появу можна ретельною підготовкою гряд, спалюванням рослинних залишків, післязбиральної обробкою, дотриманням сівозміни.

Біла гниль Борошниста роса Сіра гниль Фузариоз

Комахи шкідники для кабачків:

• Баштанна попелиця.
• Павутинний кліщ.
• Белокрилка.

личинки баштанної попелиці зимують на залишках рослин, навесні швидко розмножуються. Пошкоджують стебла і листя, після чого вони всихають.

Запобігти нашестя комах допоможе осіння прибирання гряд, спалювання рослинного сміття.

Влітку рослини обприскують настоєм гострого перцю, цибулі, бадилля картоплі, припудривают тютюновим пилом.

павутинний кліщ невеликий невидимий шкідник. Заселяє нижню частину листа. Викликає плямистість листя і їх всихання. Заходи боротьби такі, як і з попелиць.

белокрилка утворює липкий цукровий наліт на зворотному боці листя. Це середовище для утворення різних грибків і хвороб рослини.

Шкідника можна змивати водою, не дозволяючи їм залишатися після цього на землі.

При великій кількості комах, грунт після збору врожаю, обробити інсектицидом «Командор».

Найсмачнішими і корисними вважаються зелені плоди довжиною до 25 см. У них тонка шкірка і дрібні незрілі насіння. Вчасно знімаючи кабачки, ми допомагаємо утворенню та росту нових зав'язей.

У цьому випадку все літо будемо мати свіжі зеленці. З кінця серпня починаємо робити заготовку для зберігання на зиму. Збираємо плоди з твердою шкірою і довгою плодоніжкою для кращого зберігання.

Урожай збираємо до самих заморозків.

Добре дозрілі кабачки можна зберігати в прохолодному приміщенні 4-5 місяців до березня.

Кабачки скоростигла культура, перший урожай отримуємо через 20 днів після цвітіння. Ранній урожай, дозволяє отримати свіжі вітаміни вже на початку літа. Широкі можливості їх використання, робить кабачок популярною культурою у городників.

Посадка насіння кабачків у відкритий грунт: як і коли садити, особливості догляду

Кабачки – рослина, що належить до сімейства Гарбузові, Кущова різновид твердокорой гарбуза. Овоч має довгасті плоди, вони можуть бути чорними, жовтими, зеленими, білими, чорно-зеленими; всередині – ніжна м'якоть.

Кабачки їдять сирими, тушкованими, смаженими, а також консервують і маринують. Їхня батьківщина – Мексика, саме звідти овочі потрапили на європейський континент разом з іншими невідомими продуктами в 16 столітті.

Спочатку їх вирощували тільки в оранжереях, і тільки сто років по тому почали вживати в їжу.

Низька калорійність, легка засвоюваність і прекрасний смак зробили кабачки невід'ємною частиною вітчизняної кухні, компонентом дитячих і дієтичних меню. Вони використовуються в салатах, гарячих стравах, заготовках на зиму.

Як виростити кабачки з насіння

Якщо виростити розсаду і посадити її, то зрілі плоди можна буде отримати швидше, ніж при посадці насіння у відкритий грунт, але є і один істотний недолік: овочі, вирощені за допомогою розсади, не можна залишати для тривалого зберігання – весь урожай доведеться переробити за короткий час .

Якщо ви бажаєте зберегти плоди на зиму, посадка кабачків насінням в грунт повинна відбуватися на початку травня-червня, коли земля вже прогріється до 12 градусів на глибині 10 сантиметрів.

Перед посадкою в грунт насіння слід підготувати: Замочити в літрі теплої води, додавши столову ложку золи (також підійдуть розчини з мікроелементами, Циркон, Епін, гумат калію) або прогрівати на сонці сім днів, можна замочити на добу в теплій воді, загорнути у вологий шматок тканини і потримати кілька днів при температурі не вище 25 градусів. Але найнадійніший спосіб – загартовування посадкових матеріалів: поперемінно переміщати їх в холодильник (на 14-16 годин), а потім 8-10 годин потримати при кімнатній температурі. Повторити процедуру кілька разів.

Грунт також повинна бути попередньо підготовленою: восени обов'язково перекопати грунт, додаючи компост, суперфосфат і деревну золу.

Навесні грунт розрівнюють, роблять лунки, глибина яких не повинна перевищувати 10 сантиметрів, кладуть в кожну столову ложку золи і перегною, вимішують, поливають водою, кладуть по 2-3 насіння і засипають ґрунтом.

Якщо все посіви проросли, залиште в лунці тільки по одній рослині.

Як виростити розсаду

Якщо ви бажаєте отримати швидкий урожай, не обійдеться без розсадного способу розмноження насіння.

Передпосівний обробіток проводять таку ж, як і при посадці у відкритий грунт, головне – набухання посівного матеріалу і поява крихітних паростків. Грунт, в який ви збираєтеся садити розсаду, не повинен бути занадто кислим.

Для зниження кислотності додається зола або крейда. У магазинах можуть запропонувати готову суміш «Екзо» – вона відмінно підходить для розсади.

Суміш розкладають по окремим невеликим горшочкам, обливши їх гарячою водою для знезараження, потім кладуть насіння, присипають їх субстратом. Ємності прикривають, використовуючи плівку або скло. Посадка на розсаду проводиться не пізніше ніж за місяць до пересадки в грунт.

Поки насіння не проросло, температура в кімнаті повинна підтримуватися на рівні 22 градусів.

З появою перших сходів захисне покриття знімають і дають доступ до яскравого розсіяного світла в більш прохолодному приміщенні (засклені балкони, лоджії), вдень температура повинна триматися в межах 16-18 градусів і опускатися вночі на 3-5 градусів. Через тиждень заберіть розсаду знову в тепле приміщення. Це допомагає не допустити витягування сходів, для цієї мети також важливо забезпечити достатній доступ світла. Поливати в міру необхідності нехолодной фільтрованої водою, стежити за тим, щоб верхній шар постійно був злегка вологим.

Доглядаючи за розсадою, потрібно провести її підгодівлю мінеральними добривами. Для цього беруть чайну ложку нітрофоски, розчиняють в літрі води (одна склянка на одну рослину). Важливий момент: ретельно вибирайте добрива, в їх складі не повинен бути хлор!

Посадка кабачків у відкритий грунт

Коли садити кабачки в грунт? Посадку рослин в грунт здійснюють приблизно через місяць після появи перших сходів.

Як правило, це кінець травня або початок червня, коли зникає загроза заморозків. Місце необхідно вибрати по максимуму сонячне (південна, південно-західна сторона), захищене від вітрів.

Не слід садити кабачки на ділянці, де росли будь гарбузове, Як мінімум три роки, інакше існує висока ймовірність зараження типовими для цього сімейства хворобами.

Найкращі попередники: картопля, цибуля, салат, помідори, часник, капуста, редис, морква, петрушка.

Процес висаджування буде приблизно таким:

1. Лунки для посадки розсади роблять на такій відстані, щоб на кожному квадратному метрі відведеної ділянки розмістилося три рослини, дистанція між рядами – не менше метра.
2. До посадки в кожну з лунок слід покласти трохи золи і перегною, змішати їх з грунтом.
3. Потім садять розсаду разом з грудкою землі, поглиблюють в грунт до сім'ядольних листків, додають достатню кількість грунту, трамбують і поливають.
4. Погода повинна бути теплою і похмурої.
5. Якщо побоюєтеся повернення холодів, прикрийте кожен з сіянців зрізаної пластиковою пляшкою або встановіть по периметру ділянки кілька дуг з металу і зробіть поліетиленове накриття.
6. Через добу після посадки проводиться розпушування ґрунту.

Вирощування в тепличних умовах

Висаджування розсади в плівкові теплиці проводять на два тижні раніше, ніж у відкритий грунт, відповідно, насіння теж висівають раніше.

В лунки додають добрива, поливають водою, висаджують сіянці, засипають землею і знову поливають.

У світлий період доби температура всередині теплиці повинна триматися на рівні 22-24 градуси, в темну пору – не опускатися нижче 15 градусів.

Догляд за розсадою в теплиці після того, як посадите кабачки, включає в себе проведення регулярних провітрювань, помірний регулярний полив, проведення своєчасного розпушування грунту, прополка і підгодівля.

Якщо у рослин дуже інтенсивно почали нарощуватися листя, вологість повітря може сильно піднятися і кабачки скинуть зав'язь.

Щоб цього не допустити, зірвіть 2-3 листа внизу або посередині стебел, а також постійно провітрюйте теплицю.

Як доглядати за кабачками у відкритому грунті

Догляд за кабачками у відкритому грунті включає:

• регулярний полив;
• своєчасне розпушування та прополювання;
• підживлення рослин;
• боротьба з хворобами і шкідниками при необхідності;
• в окремих випадках допомагають рослинам запилюватися (якщо рослини починають цвісти, а бджіл поблизу немає).

Поливають вечорами водою, Добре прогрітій під денним сонцем. У спеку перед тим як листя зімкнуться, поливати грядки необхідно кожен день.

Коли листя вже почнуть покривати грунт, поливати можна рідше, раз в 5 днів, якщо прохолодно, і кожні 2-3 дні, якщо жарко. Вода повинна литися під коріння.

Якщо листя від спеки в'януть, поливати потрібно вечорами, використовуючи насадку з дуже дрібними отворами.

Кабачки дуже люблять органічні добрива. Посадка і догляд у відкритому грунті за ними вимагають декількох підгодівлі. Перегній і деревний попіл – краще рішення для підгодівлі, її слід проводити 2-3 рази за сезон. Попередньо грядки поливають.

Щоб уникнути неприємних сюрпризів у вигляді хвороб і шкідників, городники роблять профілактичні обробки рослин, використовуючи препарати, що допомагають запобігти їх появі.

Так, догляд проти грибків означає, що через сім днів після посадки рослини можна обробити розчином (1%) бордоською суміші або хлорокиси міді.

Карбофос – засіб, що захищає від шкідників, також застосовується.

Як зібрати і зберегти врожай

Коренеплоди збирають у міру дозрівання. Перші кабачки, придатні до вживання, дозріють уже через півтора-два місяці після посадки.

Їх збирають в повному обсязі стиглими, поки насіння всередині ще дрібні і ніжні. Збір не дозрілих плодів простимулює зростання нових кабачків.

Але якщо ви бажаєте зберігати врожай взимку, доведеться почекати повного дозрівання, поки не утвориться тверда і товста шкірка.

Плоди акуратно зрізують по плодоніжки. Молоді кабачки, які підуть на консервацію або будуть відразу вживатися, зрізаються у підстав. Їх можна зберігати не довше двох тижнів.

Після закінчення цього часу вони починають втрачати смакові якості, в'януть, грубіють і гниють. Повністю стиглі овочі можуть зберігатися п'ять місяців в сухих, прохолодних і вентильованих приміщеннях.

Підвал – не краще місце для зберігання, так як висока вологість провокує гнильні процеси. Плоди тримайте в ящику, але так, щоб вони по мінімуму стикалися один з одним. Вистелити дно тирсою або соломою.

Плодоніжки кожного кабачка можна промокнути в розплавленому парафіні – цей метод допомагає зберегти їх на більш тривалий термін.

Коли немає окремого приміщення для зберігання, можна залишити їх і в квартирі, але в сухому і темному місці, наприклад, під ліжком або близько балконних дверей.

Якщо знати, як правильно посадити кабачки, який їм потрібен догляд, можна отримати відмінний урожай і насолоджуватися смачними плодами навіть в зимовий час.

Вирощування кабачків з насіння у відкритому грунті | краси землі

Кабачки одна з найбільш легких у вирощуванні овочевих культур. Навіть при мінімальному догляді за рослиною без врожаю залишитися складно. Кабачок є близьким родичем гарбуза, але на відміну від неї дозріває набагато раніше.

Йому не потрібно багато часу на визрівання, оскільки в їжу йдуть плоди, які досягли стадії технічної зрілості.

Збір врожаю проводиться протягом усього вегетативного сезону, тому консервувати і готувати страви зі свіжих кабачків можна все літо.

Які сорти кабачків посадити

Сортимент кабачків постійно поповнюється новими зарубіжними і вітчизняними культиварами.

Вибираючи насіння для вирощування у відкритому грунті, слід орієнтуватися на те, наскільки пристосований той чи інший сорт до погодних умов регіону.

Щоб не помилитися і гарантовано отримати урожай, багато хто купує районовані сорти кабачків, тобто, пристосовані до клімату певного району.

Для центральних областей Росії ідеально підходять кабачки вітчизняної селекції: грибовский, зелений кущовий, белоплодний, водоспад.

Від появи сходів до зняття врожаю проходить всього 1,5-2 місяці, що дуже актуально для регіонів з коротким влітку.

Також вони мають приємний, ніжний смак, придатні для консервації, в тому числі для приготування ікри.

У південних регіонах краще посадити кабачки з довгим вегетаційним періодом, які плодоносять до осіннього похолодання. У більшості випадків це гібриди, що мають тонку шкірку і тривалі терміни дозрівання: Білогір'я, Кавілі, сангрум, соте, Тіволі та інші.

Цукіні є різновид кабачків. Вони більш вологолюбні і теплолюбні, меншого розміру, ніж звичайні кабачки, яскраво-жовтого або темно-зеленого кольору. Найбільш популярні сорти цукіні: Золотінка, негреня, аеронавт, жовтоплідний, нефрит, цуккеша.

Особливості вирощування кабачків

Попередниками кабачків можуть бути будь-які городні культури, крім гарбузових, наприклад, патисонів, огірків, кавунів.

Грядка повинна добре висвітлюватися сонцем, але бути захищеною від вітру деревами, кущами, стіною будинку або парканом. На відкритому місці можна зробити імпровізовану ширму, посадивши з навітряного боку кукурудзу.

Ідеально, якщо на ділянці є південний або південно-західний схил, оскільки це найкраще місце для вирощування кабачків.

Грунт краща з нейтральною реакцією, родюча.

У важкі глинисті і суглинні грунту при перекопуванні вноситься пісок і перегній, а під час посадки розсади або посіву насіння в кожну лунку додається торф, 100 мл деревної золи і кілька гранул суперфосфату. Піщані грунти поліпшуються внесенням перепрілого компосту і дернової землі.

Вирощування кабачків з насіння

Висівати насіння у відкритий грунт можна з кінця квітня до кінця травня, в залежності від кліматичних особливостей району та погодних умов поточного року.

При ранньому посіві насіння годі й замочувати, але, якщо терміни посіву затягнулися, посівний матеріал краще заздалегідь помістити у вологу тканину на 2 дня.

За цей час насіння набухнуть, а можливо навіть наклюнутся.

У политі лунки поміщається по 3 насінини, кожне на різній глибині. Для цього викопується ямка глибиною 8 см, і на її схилі розміщуються насіння: одне на самому дні, друге посередині, а третє ближче до поверхні.

Потім обережно, намагаючись не зрушити насіння, лунка засипається землею і поливається. Паростки будуть з'являтися з часовим інтервалом, і при раптовому похолоданні загинуть тільки перший або другий паросток, а останній виживе.

Якщо вдасться врятувати все три рослини, залишається найбільш міцний паросток, а решта вириваються.

Догляд за кабачками

Щоб уникнути пошкодження ще не вилізли з грунту паростків, перше розпушування проводиться тільки після їх появи.

Трава навколо лунок виполювати, а всередині обережно виривається руками.

Коли рослини увійдуть в зростання, їх широке листя заглушать бур'ян, і потреба в прополка відпаде сама собою.

Поливати кущі кабачків слід під корінь, намагаючись не намочити листя.

На другий день після поливу (або після дощу) утворилася навколо стебла кірка розбивається плоскорезом або іншим городнім інструментом.

Поливи слід проводити пізно ввечері, коли грунт охолоне після спекотного дня, або рано вранці, 2 рази на тиждень. У найспекотніші дні їх кількість збільшується до 3 разів, тобто, через день.

Добрива вносяться кожні два тижні, починаючи з періоду бутонізації та до кінця липня. Для перших підгодівлі використовується органіка (гнойова жижа, розчин пташиного посліду), а коли з'явиться перша зав'язь, можна вносити комплексні добрива з додаванням деревної золи.

Урожай збирається у міру дозрівання кабачків, не допускаючи їх перезрівання, так як кабачки-переростки гальмують формування нових плодів.

П'ять простих етапів вирощування кабачків

Правильна агротехніка завжди допомагає любителям-городникам домогтися максимальних результатів. Виростити кабачок, як і багато інших овочів, можна за п'ять послідовних етапів:

• вибрати ділянку;
• обробити грунт і внести добрива;
• відібрати насіння і підготувати посадковий матеріал;
• зробити посів і / або вирощування розсади;
• організувати догляд за рослинами і грунтом.

Шостим етапом стане збір врожаю і зберігання кабачків. Нижче ми розглянемо нюанси кожного з цих етапів.

Сучасні агротехнічні прийоми позбавляють від тяжкої праці до болю в суглобах і попереку. Перші кроки до майбутнього врожаю, робляться восени.

вибір ділянки

Відводити під кабачки необхідно сонячний і закритий від вітрів ділянку. Всі сорти кабачків добре ростуть на чорноземних грунтах і легких суглинках. Уникайте глинистих і торф'яних грунтів.

Агрономи рекомендують часто міняти місце посадки кабачків і кожні два роки виділяти для них нові грядки на своєму городі. Вирощування кабачків у відкритому грунті вимагає, щоб ви звертали увагу на «попередників» – рослини, що вирощуються в попередньому сезоні.

Підходять ті місця, де росла картопля, коренеплоди, капуста і горох.

Обробка грунту

В агротехніці принципово не тільки як садити кабачки, але і коли і в який грунт. Важливий фактор отримання майбутнього хорошого врожаю – осіння зяблева оранка або перекопування грунту.

Догляд за грунтом можливий і навесні, але проведення осінніх орних робіт істотно підвищує врожайність: в грунті краще зберігається волога і вимерзають бур'яни.

А при сприятливій весняної погоди, це дозволить провести ранній посів.

Пухкий грунт спрощує життя коріння

Грунт копає на глибину 22-27 см і вносять в нього органічні добрива, з розрахунку 30-50 кг 10 кв.м. Через брак гною або компосту вносяться мінеральні добрива 500-800 грам / 10 кв.м.

Навесні догляд за грунтом не так складний, грунт просто рихлять на глибину 10-15 см. Якщо не було можливості внести підгодівлю восени, а посадка кабачків планується вже через тиждень, вносите органічні добрива негайно.

Органіки потрібно 10-20 кг / 10 кв. м; мінеральних добрив – суперфосфату 150 г, калійної солі 70 г, сульфату амонію 70 г на 10 кв.м.

Перед посівом грунт боронують граблями – такий догляд допоможе розбити грунт на дрібні фракції і грунт краще прогріється.

насіннєвий матеріал

Тим, хто сіє насіння з власноруч вирощених плодів, необхідно зайнятися перевіркою їх схожості за 1-2 місяці до посіву. Методика проста і ефективна.

Треба проростити кілька десятків насіння, і якщо «проклюнулися» 8-9 з 10, приводів для занепокоєння про майбутній урожай немає, а якщо менше – краще придбати інші насіння або напередодні посадки скористатися двома простими варіантами підвищення схожості, які пропонує прикладна агротехніка:

• замочування в теплій воді протягом доби – поживні речовини виходять зі стану спокою і насіння швидше проростають в грунті;
• пророщування 3-4 дня при + 20 … 25 ° С під вологою тканиною також прискорює появу сходів.

З десятка має прорости хоча б 8 насіння

Початківцям городникам насіння краще купувати в спеціалізованих магазинах.

Недостатньо досвідчені городники, які користуються насінням з власних кабачків, можуть отримати неякісний матеріал, так як деякі квітки іноді запліднюються пилком інших гарбузових, що впливає на біологічні характеристики наступного покоління.

розсада

Агротехніка вирощування розсади допомагає знімати урожай на відкритому грунті в ранні терміни. Розсада кабачків вирощується в квартирі або парнику при постійній температурі + 18 … 25 ° С і вологості повітря в межах 60-70%.

Ґрунтова суміш формується з однакових частин дернового грунту, торфу з нейтральною кислотністю і річкового піску. Два насіння занурюють в грунт горщика для розсади не більше ніж на 3 см і зволожують суміш. Майбутню розсаду розміщують в місці недоступному для прямого сонячного світла.

Потужна розсада дає прекрасний старт майбутнім овочам

Догляд за розсадою починається через п'ять днів після сходів насіння. Тоді рослини переносяться в місце з рясним сонячним освітленням.

Через тиждень після сходів розсаду можна підгодувати.

Щоб уникнути хімічних опіків, рослина спочатку поливають теплою водою, а потім проводять підживлення перманганатом калію (2 г / 1 л води) або сечовиною (3г / 1л води).

Норма підгодівлі: 80-100 мл на рослину. Через тиждень слід повторити підгодівлю нітрофоскою (3г / 1л води). Норма підгодівлі: 150 мл на кущ або батіг.

Слабкі не розвинений пагони видаляють, залишаються тільки рослини з двома добре розвиненими листочками. Правила догляду вимагають не тільки щодня поливати, але і періодично рихлити ґрунт, де розвивається розсада.

Перенесення у відкритий грунт

Пересадка кабачків зі сформованими листям на грядку проводиться, коли минула загроза заморозків і грунт прогрілася до + 16 … 18 С. Посів насінням, можливий при більш низьких температурах від + 9 … 13 С.

Висаджений паросток краще розвивається в уже прогрітій землі

Насіння поміщають в лунки, в кількості 2-3 штук. Глибина загортання насіння залежить від щільності ґрунту: у важких грунтах – максимум 5 см, в легких – до 7 см. Місце посадки насіння накривається плівкою або соломою на випадок різкого падіння зовнішніх температур.

Крок між лунками залежить від морфологічних характеристик сорту, тому площа, що виділяється під один кущ кабачка, може варіюватися від 60х60 см до 100х70 см.

Яскраво вираженим кущових форм відводиться менше площі, а плетисті сорти займають більше місця.

Розсаду теж висаджують в лунки. Її разом з грудкою землі опускають в ямку, поглиблюючи до сім'ядольних листків. Для прискорення росту розсади в лунку попередньо можна покласти жменю добре перепрілих органічних добрив.

Ці красиві квіти скоро стануть зав'язями великих плодів

Важливою умовою високої врожайності завжди був клімат, але догляд за грунтом і рослинами грають важливу роль, дозволяючи домагатися хороших результатів навіть в суворих для кабачків умовах.

Для сили і здоров'я кабачка важливо організувати регулярний догляд за грунтом. Для цього обробляються міжряддя, і підгортати кущ кабачка. Перше розпушування виконується вже через дві доби після висадки розсади.

Періодичне розпушування міжрядь, де посіяно насіння, починають після появи перших сім'ядольних листочків і проріджують сходи при появі першого справжнього листка, залишаючи в лунці по одному найбільш сильному рослині.

Всього на етапі зростання кущів можна проводити 2-4 культивування грунту.

Перша підгодівля розчином свіжого коров'яку (4 частини води і 1 частина коров'яку) проводиться на 14-й день після висадки.

Насіннєві сходи можна підгодовувати мінеральними добривами на 10-й день з моменту їх появи: сульфатом амонію, суперфосфатом і калійної сіллю.

Добрива вносяться у вигляді сухого порошку.

Друга підгодівля проводиться в фазах бутонізації та цвітіння.

Найефективнішим добривом на цьому етапі є курячий послід (1 частина посліду і 10 частин води).

Вітається застосування деревної золи і, як завжди, доречна підгодівля в розумних кількостях мінеральними добривами, зазначеними вище.

Що стосується зрошення грунту при вирощуванні кабачків, то перший раз рослини поливають перед цвітінням і потім ще кілька разів, коли формуються плоди.

Найчастіше при вирощуванні кабачок уражається борошнистою росою. В такому випадку видаляйте уражені листя і обробіть листя фунгіцидом Байлетон (25%).

урожай

Збір врожаю кабачків триває 45 … 90 днів. Залежно від сорту, щотижня треба проводити збір 4-6 молодих зав'язей, які досягли маси 300-700 грамів. Плоди зрізають ножем разом із плодоніжкою.

Якщо залишити стиглий кабачок на кущі, то через нетривалий час починається процес формування насіння і смакові якості продукту знизяться.

Регулярний збір зав'язей збільшує врожайність кабачків і істотно підвищує врожайність кожної окремої рослини, допомагаючи зібрати з одного куща від 6 до 15 кг / 10 кв.м.

Отже, вирощування кабачків – процес багатоступінчастий, але не обтяжливий і дозволяє навіть початківцям успішно дістатися до приємного етапу збору врожаю.

Кабачок – рослина сімейства Гарбузові. Простий в посадці, невибагливий в догляді, дає багатий урожай корисних овочів. Їх використовують для приготування багатьох страв, починаючи з оладок, закінчуючи варенням, вони добре поєднуються з іншими овочами, грибами, рибою, м'ясом, крупами, кабачки придатні для соління. Плоди низькокалорійні – гідно оцінені дієтологами. Завдяки багатому хімічному складу застосовують кабачок в медицині, косметології.

Терміни посадки кабачків на розсаду

На вирощування повноцінної розсади кабачків піде 20-30 днів, терміни висадки в грунт – при нічних температурах вище 12 ° С і відсутності нічних заморозків. У середній смузі така погода наступає в другій-третій декаді травня. Тому посів кабачків на розсаду проводять на початку-середині квітня. Про вирощування розсади читайте нижче.

Терміни посадки кабачків у відкритий грунт

Безрассадная посадка кабачків у відкритий грунт – найпростіший і популярний спосіб вирощування. Для успішного проростання насіння кабачків потрібно температура не менше +12 – + 15 ° С, тому висаджують культуру насінням в грунт після 5-6 травня, а в холодну погоду після 15-20 травня. Пам'ятайте, що навіть невеликий заморозок погубить сходи, тому при ризикованих ранніх посадках будьте готові накривати сходи плівкою або пластиковими пляшками.

Кабачки можна посіяти в грунт в 2-3 етапи з інтервалом в 1-2 тижні, аж дно початку червня. Так ви отримаєте максимальну гарантію, що кабачки зійдуть і дадуть рясний урожай. Для потреб сім'ї з 5 чоловік цілком достатньо кількох кущів кабачка (до 10): вистачить і поїсти влітку, і заготовити на зиму. Як садити кабачки у відкритий грунт, читайте нижче.

Як підготувати насіння кабачків до посадки

Як підготувати насіння кабачків до посадки

Відкрито кажучи, насіння кабачків швидко сходять в теплому грунті навіть без попередньої підготовки. Але для прискорення схожості багато городники проводять попередню обробку насіння.

Є кілька способів підготовки насіння кабачків до посіву:

• Витримайте насіння у воді з температурою 50 ° C протягом 4-6 ч, потім відразу на 1-2 хв помістіть в холодну воду – це загартує рослини і прискорить врожайність.
• Протягом доби потримайте в розчині стимулятора росту, промийте насіння, злегка підсушіть і відразу посадите – так прискорюється і поліпшується схожість насіння.
• Замочіть в розчині нітрофоски на 10-12 год: насіння повинні добре набрякнути – це додаткове харчування майбутнім паросткам.
• Потримайте насіння у вологому ганчірочці, поки вони набухнуть – додаткова волога насінню для прискорення схожості.

Вибирайте самі сподобався спосіб підготовки насіння, або зовсім нічого з ними не робіть: без врожаю точно не залишитеся.

Вибір місця для посадки кабачків

Як посадити кабачки насінням в грунт фото сходів

Ця культура любить тепло і світло.

освітленість

• Ділянка повинна бути добре освітлений, без протягів і доступу холодних вітрів.
• Будь-який різновид кабачків буде чудово рости на схилі з південної або південно-західного боку.
• Освітлення потрібне яскраве: від нестачі світла утворюється менше зав'язі, плоди будуть дозрівати довго.

попередники

Не слід висаджувати на ділянці, де раніше росли інші представники даного сімейства (самі кабачки, гарбузи, огірки, патисони, дині, кавуни). Робіть перерву близько 3 років. Після вирощування інших городніх культур зростає добре.

Добриво для кабачків при посадці

Грунт необхідна поживна, нейтральної реакції.

• В ідеалі підготовку ділянки проводять восени: перекопують ділянку на глибину багнета лопати, вносять органіку, якщо грунт кислий – внесіть вапно.
• Збагачення грунту органікою і корисними речовинами можна провести і навесні.
• Якщо грунт торф'яна, під перекопування внесіть 2 кг перегною або компосту, по 1 ч. Л. сульфату калію, суперфосфату, 2 ст. л. деревної золи на 1 м² ділянки. Розрівняйте грунт, пролийте розчином комплексних мінеральних добрив (на 1 відро теплої води 1 ст. Л. Підгодівлі). Витрата: на 1 м² 3 л розчину.
• В чорнозем додайте 2 кг тирси, 2 ст. л. деревної золи і 1 ст. л. суперфосфату в розрахунку на 1 м².
• Чорноземну грунт для кабачків готують, вносячи в неї тирсу (2 кг), деревну золу (2 ст. Л.) І суперфосфат (1 ст. Л.).
• Легкий суглинок, глинистий грунт слід розбавити перегноєм, торфом. Внесіть аналогічні добавки, що і для чорнозему, в тих же пропорціях.
• Піщаний грунт розбавте дернової землею (1 відро на 1 м²), внесіть компоненти, рекомендовані для глинистого грунту.

Посадка кабачків насінням у відкритий грунт

Як визначити час посадки кабачків у відкритий грунт? До посіву насіння на городі приступають, коли встановилася температура повітря в межах 12-15 ° C, а загроза поворотних заморозків минула. Зазвичай це початок-середина травня.

Рекомендують сіяти в 2-4 прийоми з інтервалом 7-14 днів, щоб збирати урожай в різний час.

Відстань між кабачками при посадці

Схема посадки кабачків у відкритому грунті

Садять кабачки під сапу, як кукурудзу: відгрібають трохи землі, кладуть 1-2 насіння і ногою загрібають, злегка притискаючи. Відстань між рядами 70 см, між кущами в ряду – 40-50 см.

Деякі господині вважають за краще садити кабачки в лунки, як огірки: роблять круглу поглиблену лунку, і садять в неї 4-5 насіння на відстані 30-40 см. Між лунками відстань 70-100 см. Загущені посадки при дуже спекотне літо дозволяють створити особливий мікроклімат з збереженням вологи в землі, що особливо важливо при вирощуванні такої вологолюбної культури, як кабачок.

Цікавий спосіб посадки кабачків в грунт дивимося на відео:

Вирощування розсади кабачків і терміни посадки

Кабачки, вирощені через розсаду, починають раніше плодоносити, дають більшу кількість плодів за сезон.

• Для отримання найбільш раннього врожаю посів на розсаду проводите на початку квітня.
• Якщо ви хочете отримати урожай пізніше (плоди для консервації і тривалого зберігання), висівайте в грунт наприкінці травня.

Можете використовувати універсальний субстрат або приготувати грунтосуміш: 5 частин торф'яної землі, по 2 частини дернової і перегнійної землі, 1 частина тирси, додайте добрива (суперфосфат, сірчанокислий калій, сечовину, аміачну селітру).

Посадка кабачків на розсаду

• Найкраще висівати насіння кабачків в окремі торф'яні горщики – потім буде легше пересаджувати у відкритий грунт.
• Наповніть ємність ґрунтом на половину, полийте теплою водою, насіння поглиблюйте на 1-2 см.
• Розташувати насіннячко потрібно плазом, проклюнулися паросток направляйте вниз.
• Накрийте посіви плівкою, підтримуйте температуру повітря в межах 18-22 ° C.
• З появою сходів денну температуру повітря підтримуйте в діапазоні 15-18 ° C, нічну знижуйте до 13-15 ° C. Прохолода потрібна, щоб паростки не витягувалися.
• Через 5-7 днів після появи сходів температуру повітря слід знову підвищити до 20-22 ° C.
• Освітлення потрібне яскраве, але розсіяне.
• Поливайте регулярно в міру підсихання субстрату. Вода повинна бути теплою (близько 25 ° C).

Підгодуйте розсаду кабачків через 10-12 днів після того, як з'являться сходи. На 1 л води візьміть: 5-7 г суперфосфату, 2-3 г сечовини, коров'як в співвідношенні 1 до 10, розчин стимулятора росту (приготований за інструкцією). Якщо грунт для вирощування розсади не надто родюча, повторіть процедуру через 7 днів після першої підгодівлі.

Вирощування розсади займає близько 30 днів, після гарту вона готова до пересадки у відкритий грунт. У саджанців має бути по 3 справжніх листочка. За тиждень до посадки у відкритий грунт проведіть загартовування: на денний час винесіть розсаду на вулицю, але притіняти від прямих сонячних променів.

Посадка кабачків розсадою у відкритий грунт

Як посадити розсаду кабачків в грунт фото і схема

• Зробіть лунки, пролийте теплою водою (35-40 ° C).
• Поміщайте рослина в лунку разом з торф'яним горщиком або перевалює із земляною грудкою, якщо вирощували в пластикової ємності.
• Щоб стаканчик легко знімався з земляного кома, розсаду потрібно за добу до висадки добре полити.
• Поглиблюйте до сім'ядоль.
• Грунт навколо стебел притисніть легенько пальцями.
• Полийте (на 1 рослину 1 л води), вносите воду під корінь – вона не повинна потрапляти на листя або стебло.

Для нормального росту і розвитку потрібно простір: використовуйте схему посадки 70х40. На 1 м² площі має припадати не більше 3 рослин.

Як доглядати за кабачками у відкритому грунті

Підгортання і розпушування грунту

З появою 4-5 справжніх листків слід підгорнути молоді рослини (приблизно на 5 см) – так коріння рослини добре зміцняться, кущі стануть стійкішими.

На ранніх етапах розвитку видаляйте бур'яни і рихлить грунт вручну. Коли з'явиться густий полог листя, рослини здатні боротися з бур'яном самостійно, але видаляйте бур'яни при першому виявленні.

Для нормального росту необхідно забезпечити доступ повітря і вологи до коріння – регулярно рихлить грунт. На суглинках тверда кірка утворюється дуже швидко, боротися з цією неприємністю можна мульчированием: насипте шар перегною або укладіть навколо скошену траву.

полив

Поливайте регулярно (при спекотне літо через день, в прохолодну погоду 1-2 рази в тиждень). Вода для поливу повинна бути теплою (25-30 ° C), вносите її під корінь. До початку цвітіння вносите по 5 л води під кожен кущ. В період бутонізації, цвітіння і початку утворення зав'язі, поливайте рясніше. Полив не припиняють аж до закінчення періоду плодоношення.

підживлення

Багато городників радять підгодувати кабачки двічі за сезон: в період бутонізації та масової появи зав'язі. На початку цвітіння зробіть акцент на азотсодержащие добрива, а для закладки зав'язей і рясного плодоношення необхідні калій, фосфор. Можете внести калійну селітру, суперфосфат, коров'як, пташиний послід.

Втім, кабачки настільки сверхурожайная культура, що забезпечать плодами на весь сезон навіть без підгодівлі на будь-якому грунті, аби був достатнім полив.

Як отримати ранній урожай кабачків на місяць раніше, дивимося на відео:

сорти кабачків

Вибрати кращі кабачки для посадки не складно: достатньо прочитати опис сорту і порівняти зі своїми уподобаннями. Кабачки бувають з темно зеленою скоринкою, зовсім білі і смугасті. Сучасні сорти, особливо кущові, дуже врожайні, не вимагають особливого догляду або формування куща. Кабачки також поділяють на 3 групи:

1. Ранньостиглі: Цукеша, Зебра, Анна, Білий лебідь, Золотинка, Белоплодний і т.д.
2. Середньостиглі: Куанда, Нефрит, Чорний красень, Спагеті.
3. Пізньостиглі – термін їх дозрівання становить близько 3 місяців, вони прекрасно підходять для тривалого зберігання в свіжому вигляді. Сорти: Горіховий, довгоплідних, Тіволі F1.

Цукіні – особлива група кабачків, що володіє високою врожайністю і скоростиглістю.

Кабачок – підвид гарбуза, що має витягнуті плоди білого, зеленого, темно-зеленого, жовтого кольору, зростаючий кущових способом. Вживається у свіжому, обробленому вигляді, використовується для заготовок на зиму.

підготовка місця

Кабачки дуже вимогливі до родючості грунтів: воліють пухкі, легкі, поживні грунти з нейтральною рН. Важкі глинисті або бідні піщані землі не підійдуть для кабачків, для них буде потрібно внесення перегною, компосту, золи, добрив.

Слід надавати перевагу для цих гарбузів сонячні теплі місця, не загущені іншими посадками. При нестачі тепла і світла плодоношення настане пізніше і буде менш рясним.

Існує спосіб вирощування культури безпосередньо на компостній купі. Для цього органічні залишки накриваються плівкою або спанбондом з прорізами в місцях висіву насіння, добре зволожуються.

Вибір сорту, підготовка до посіву

Для того, щоб посіяти насіння, необхідно визначитися з сортом кабачка. Вони розрізняються між собою по:

• врожайності і розміром плода – є рослини, що дають кілька великих плодів (до 10 кг), є й інші, які дають безліч плодів молочної зрілості;
• кольором плода – жовті, зелені, білі, темно-зелені;
• терміну дозрівання – середні, пізні, ранні;
• харчового призначення – для переробки, для зберігання, для вживання в свіжому вигляді, для заморозки.

Вибравши вподобаний сорт, приступимо до підготовки насіння до сівби.

Рекомендована послідовність підготовки посадкового матеріалу:

1 етап. Прогрівання насіння в теплі – на батареї, протягом 12 годин.

2 етап. Попереднє замочування на 4-5 днів – для цього насіння викладають на мокрі серветки в невелику ємність в 1 ряд і чекають появи паростків.

Тепер можна садити насіння в грунт.

посів насіння

Посів насіння здійснюється в залежності від кліматичної зони і погодних умов, в травні-червні. Головне, щоб ґрунт прогрівся до 18-20 градусів.

Як садити кабачки насінням у відкритий грунт?

У кожну підготовлену лунку на глибину 5-7 см, висівають пророщені насіння по 3 шт. Пізніше найслабші сходи прищипують, залишаючи найбільш сильне рослина. Схема посадки 50х70см – щільність 3 шт. на 1 кв.метр.

Додаються органічні речовини – зола, перегній, гумус.

Здійснювати висів краще в похмуру погоду.

Агротехніка

Подальший догляд передбачає своєчасний полив – культура дуже вологолюбна, при нестачі вологи листя помітно в'януть, втрачають тургор. Зволоження краще здійснювати під корінь, виключно теплою водою. Від холодної води може відбутися розтріскування стебла і загибель рослини, в кращому випадку його зростання буде зупинений.

Добрива вносять по звичній схемі чергування мінеральних і органічних елементів раз в пару тижнів.

Благотворно позначається мульчування на рослині: так волога в землі буде зберігатися довше, запобігши утворенню кірки на грунті. Рихлити ґрунт під рослиною не рекомендується щоб уникнути травмування кореневої системи, що залягає в поверхневих шарах землі.

Всі сучасні сорти кабачків є самозапилюватися, проте рекомендується раз в декаду проводити обробку препаратами для стимуляції плодоутворення. Не зайвим буде легке обприскування квітів розведеним на воді медом для залучення бджіл.

захист рослин

Як і будь-яка садова культура, кабачок уражається хворобами і шкідниками. Серед хвороб частіше зустрічається борошниста роса, з шкідників – білокрилка, павутинний кліщ, попелиця. У зв'язку з розтягнутим періодом збору врожаю у кабачка рекомендується проводити обробку до цвітіння або під час плодоношення – народними безпечними засобами.

Розсада кабачків – дуже тендітна, погано ставиться до пересадки з пошкодженням грудки землі, тому найчастіше кабачки прийнято садити насінням безпосередньо у відкритий грунт. Це позбавить рослину від стресу, а садівника – від зайвої роботи.

Існує легенда дуже схожа на правду. Колись, у давні часи узбережжі Індійського океану заселили рибалки, і єдиним джерелом їх прожитку була здобута ними риба. Багато дні проводили вони в море, б'ючись з негодою і штормами. Жінки невпинно молилися про благополучне повернення своїх чоловіків. Одного разу жіноче терпіння лопнуло і вони звернулися до богів з проханням дати їм в дар плід, м'якоть якого буде так само ніжна і вишукана як м'ясо риби. Боги почули їх і дарували людям кабачки. І дійсно, кабачки є не тільки унікальним дієтичним продуктом, але і володіють дуже ніжним смаком. Сьогодні зустріти цей овоч можна практично на будь-якому городі. Але так чи просто виростити цю їжу богів?

Як садити кабачки

Незважаючи на те, що зустріти кабачки можна практично на будь-якому городі, далеко не кожен дачник може виростити їх успішно. Посадка цього овоча вимагає врахування деяких особливостей вибору ділянки, підготовки грунту і насіння, вибору різних способів посадки.

Вибираємо ділянку для посадки

Місце для вирощування кабачків має особливе значення. З огляду на, що цей овоч є тепло- і світлолюбна ділянку для його посадки повинен бути захищений від вітрів з півночі і бути досить освітленим.

Не можна вирощувати кабачки щорічно на одному і тому ж місці, а також після огірків, гарбуза і патисонів (як мінімум 3 роки). кращими попередниками в цьому випадку є капуста, буряк, морква, горох, томати, картопля, зеленню і пряні культури.

Кабачки вимогливі до родючості грунту. Тому з осені ділянку підлягає глибокій перекопуванні (на 25-35 см) без розбивання грудок, а також заправці органікою. Якщо грунт кислий, її вапнують. Навесні грунт розпушують граблями, а також вносять органічні і мінеральні добрива з урахуванням її складу.

Кабачки можна вирощувати як у відкритому, так і закритому грунті. Але необхідно враховувати, що вимагає цей овоч досить багато місця – відстань між рядами і в ряду 70 см (хоча для деяких сортів допускається 40-50 см).

У відкритому грунті рекомендують використовувати так звану теплу грядку. Її роблять високою, а вниз під перекопування укладаються листя малини, топінамбура, бадилля моркви, буряка, торішня трава, компост або перегній. При цьому грядку з висадженими рослинами рекомендують до середини червня (залежно від кліматичних умов) накривати плівкою або нетканими укриттями. Вдень в гарну погоду грядку необхідно провітрювати.

Підготовка насіння рослини до посіву

Висаджувати кабачки можна сухими насінням або розсадою. Визначитися з вибором способу висадки нескладно. Якщо ваша мета – отримати урожай якнайшвидше, то розсадний спосіб буде оптимальним. Але плоди, вирощені розсадою, мають одним недоліком – вони не можуть довго зберігатися. Тому якщо вам потрібно зберігати ці овочі, то краще вибрати висадку насіння в грунт. В обох випадках важливим є передпосівна підготовка насіння.

Здорові насіння кабачка плоскі, овальної форми, молочно-білого або кремового кольору

Як підготовчих процедур рекомендується промороження, прогрів і протруювання насіння. Ці заходи дозволяють підвищити стійкість рослин до холоду і хвороб. Однак в даний час на упаковках з насінням можна зустріти попередження від виробника, що вони вже пройшли подібну підготовку, отже, повторювати її не потрібно.

Обов'язково перед висадкою в грунт виконати замочування насіння, Яке проводиться в кілька етапів:

1. Прогрійте пакет з насінням на батареї, це дозволить підвищити їх схожість. Відбракує порожні і візуально потворні насіння.
2. Замочіть насіння в теплій воді. Коли вони набухнуть, помістіть між шарами тканини (використання марлі може привести до обламування ніжних корінців). Оптимальна температура для пророщування насіння – 25 С.
3. Коли відростки досягнуто кількох сантиметрів в довжину (як правило, через 4-5 днів) висадіть їх в грунт.

Терміни висадки пророщене насіння безпосередньо в грунт можуть коливатися в залежності від кліматичних умов. В середньому це останні числа травня або початок червня. Оптимальна температура грунту 10-12 С.

Перед посадкою землю необхідно полити. У земляну лунку (глибина 10-12 см) закладають 0,5 кг перегною і 2-3 насінини, потім присипають землею 3-4 см і зверху мульчують торфом (2-3 см.). Потім зайві рослини проріджують.

Розсаду цього овоча готують в кінці квітня – початку травня. Проклюнулися насіння традиційно поміщають в індивідуальні паперові стаканчики або торф'яні горщики, наповнені субстратом. Інтерес також викликають і альтернативні методи отримання розсади в так званих равликів або самокрутки.

Відео: Посадка насіння кабачків в равлика

Після появи паростків виробляється перша підгодівля розсади (по 0,5 ст. Ложки суперфосфату і сечовини на 1 літр води). При цьому кожна рослина має отримати не більше 1,5 ст. ложок цього розчину. Друга – виконується через 10-12 днів. Склад розчину дещо інший – на 1 літр води по 0,5 ст. ложки золи і нітрофоски (1,5 ст. ложки під кожен кущик). Для поливу використовується тільки тепла вода – 100 мл під кожну рослину кожні 4-5 днів.

Пересадку розсади в грунт проводять через 25-30 днів, коли сформується мінімум три листочка. Її поглиблюють в грунт до сім'ядольних листків. До настання стійкого тепла висаджену розсаду рекомендують накривати плівкою або нетканих матеріалів.

Нетрадиційні способи посадки і вирощування

Дачники, які зіткнулися з проблемою браку вільного місця на своїй ділянці, винайшли досить оригінальні способи вирощування кабачків. Їх незвичайність полягає в тому, що висаджуються кабачки не в землю на городі, а в різні пристосування: мішки, бочки, компостні купи. А також існує вертикальний спосіб посадки.

Виростити кабачки в мішках не складно. Для цього використовують поліетиленові (великі пакети для сміття) або поліпропіленові мішки (в таких продають цукор, крупи) обсягом 100-120 л. На дно закладаються органічні залишки, компост, тирса і потім присипаються землею. Знизу в мішку роблять кілька невеликих отворів, щоб уникнути застою води. Кабачок висаджують насінням або розсадою, поливають. У разі холодної погоди накривають обрізаною пластиковою пляшкою. При цьому рослина не вимагає особливого догляду і значної кількості добрив.

Кабачки в мішках дозволяють економити місце на дачній ділянці

Аналогічним чином можна вирощувати кабачки і в 150-200-літрових бочках. По центру в бочку вертикально встановлюється труба (діаметром не більше 0,3 м) з дрібними отворами. На дно бочки укладається дренаж у вигляді шишок або хмизу. Потім послідовно викладають шари з перегною, сіна, землі, суміші тирси і торфу і, нарешті, грунту, на якій буде рости кабачок. Рослини висаджуються в лунки по обидва боки зрошувальної труби, через яку згодом і проводиться полив рослин.

Кабачки, що ростуть в бочці можуть стати прикрасою вашого ділянки

Кабачки можна виростити навіть на місці компостної купи, Що містить залишки торішнього сіна, бадилля овочів, лушпиння з зерна. Прискорити розкладання цих продуктів можна за допомогою спеціальних мікробіологічних розчинів.

Відео: Вирощування на компостній купі

Вертикальний спосіб посадки кабачків підходить для плетистих сортів кабачків (Наприклад, Профіт F1, Амбасадор F1). Полягає він у тому, що батоги рослини пускаються по шпалері, прикріпленою до землі або стіні.

Кабачки на шпалері виглядають дуже естетично

Описані вище способи посадки мають ряд переваг. Перш за все, за рослинами набагато легше доглядати. І також знижується ризик ураження рослини захворюваннями і шкідниками. Крім економії простору на ділянці, ці «грядки» є мобільними – їх можна переносити з місця на місце. При цьому парниковий ефект, який виникає всередині мішків, бочок і компостної купи в процесі гниття органічних залишків, сприяє отриманню врожаю в більш ранні терміни. Ще один плюс цих способів посадки – плоди кабачка завжди виглядають привабливо, т. К. Не стикаються з поверхнею землі.

Вирощуємо кабачки на балконі

Виростити кабачок будинку досить складно, але можливо. Для цього необхідно, щоб балкон або лоджія мали південну експозицію і були захищені від заморозків, т. К. Кабачок світлолюбний і боїться морозу. Краща температура для вирощування – вище 16 С.

Кабачки на балконі – вихід для любителів цього овоча

Для кожної рослини виділяється окремий горщик, об'ємом 10-15 літра грунту. Ємність для посадки потрібно вибирати високу – 35-40 см, т. К. При досягненні стрижневим коренем перепони сповільнюється зростання надземної частини рослини. В якості грунту можна використовувати перегній, але обов'язково забезпечивши дренаж, щоб уникнути застою води (наприклад, керамзит або гравій). Розташувати горщик необхідно так, щоб ніякі предмети і конструкції не створювали тінь. Варто також подбати про опору, до якої в майбутньому буде підв'язувати кабачок.

Для вирощування на балконі підходять не всі сорти кабачків. Перевагу краще віддати кущових ранньостиглий гібридам (Кавілі). Сіяти насіння можна відразу в ємність, але краще їх попередньо замочити у воді на 3-4 дня і висаджувати вже проклюнулися насіння.

Якщо обраний сорт не є самозапильних потрібно забезпечити доступ комах на балкон, а паростки побризкати розчином меду. Якщо ж можливості для цього немає, то запилювати рослина можна вручну – пензликом перенести пилок з чоловічих квіток на жіночі.

Поливати рослину необхідно регулярно, під корінь. Під час плодоношення полив збільшують. А регулярне розпушування грунту забезпечить достатнє забезпечення киснем. Підгодувати кабачок можна комплексними водорозчинними добривами.

Збирати плоди можна, коли вони досягнуть довжини 20-25 см. Важливо не перетримувати плоди на рослині. Це призводить до зниження його продуктивності і раннього старіння.

Які сорти вибрати для посадки

Розрізняють два різновиди цього овоча: белоплодние кабачки і цукіні, Що мають більш різноманітний окрас плодів (жовтий, зелений, строкатий, смугастий). Вважається, що цукіні є більш стійкими до захворювань і вступають в стадію плодоношення набагато раніше. Вони мають особливу врожайністю, що пов'язано з переважанням жіночих квітів.

По термінах дозрівання сорти кабачків діляться на:

• Ранньостиглі (сверхранние). Плоди дозрівають через 30-50 днів після посадки. Такі сорти підходять для вирощування на Уралі і в Сибіру.
• Середньостиглі. Формуються плоди на 50-60 день.
• Пізньостиглі. Плоди цих сортів збирають в кінці серпня або восени (понад 60 днів після посадки).

Віддаючи перевагу тому чи іншому сорту цього овоча, потрібно враховувати, що різниця в часі дозрівання між сортами незначна, але вона сильно проявляється в врожайності цього овоча. Найпопулярніші високоврожайні сорти і гібриди коротко описані нижче.

Таблиця: Найбільш популярні високоврожайні сорти

Фотогалерея: Найбільш врожайні сорти кабачків

Вибираючи сорт кабачків, не варто також забувати про вплив таких чинників як:

• стійкість до знижених температур;
• стійкість до хвороб;
• здатність до самозапилення;
• особливості транспортування та зберігання;
• призначення плодів;
• смакові якості плодів.

Правила вирощування та догляду

У вирощуванні та догляді кабачки не надто вибагливі. Слід лише дотримуватися деяких правил.

1. Полив – один з визначальних факторів повноцінного розвитку рослини і його плодів. Режим поливу залежить від стадії розвитку кабачка. До цвітіння паростки поливають один раз в 5-7 днів з розрахунку 5 літрів води під кожен кущ. На стадії плодоношення збільшується інтенсивність поливу до двох разів на тиждень використовуючи ті ж обсяги води.Важливо пам'ятати, що поливати кабачки холодною водою не можна. Оптимальна температура води для поливу 22-25 С.
2. Підживлення кабачків здійснюється 2-3 рази протягом літа: Перша – у фазі 4-5 листків розчином гною або пташиного посліду; друга – на стадії цвітіння і формування плодів мінеральними добривами. Важливо пам'ятати, що кабачки не переносять хлор. Уважно читайте склад використовуваних добрив.
3. Догляд за кущем. У плетистих видів кабачків основний стовбур прищипують коли з'являються бутони, а бічні стовбури – тоді, коли вони досягнуть довжини 40 см. З метою поліпшення вентиляції та освітлення рекомендується видаляти нижні листки рослини.
4. Догляд за грунтом полягає в її розпушуванні і видаленні бур'янів. Перше розпушування проводять відразу після висадки насіння або розсади. Наступні розпушування проводяться після дощу або поливу, щоб не допустити утворення ґрунтової кірки. Вони сприяють збереженню вологи і забезпечують вентиляцію грунту.
5. Збір урожаю. Терміни дозрівання плодів залежать від обраного вами сорти кабачків. Збирати врожай необхідно регулярно з періодичністю в 2-3 дня. Важливо пам'ятати, що якщо пропустити збір врожаю, плоди переростають і грубіють, а також затримується зростання молодих зав'язей. Це негативно позначається на рівні врожайності.

На що хворіють овочі

Як і інші представники гарбузових культур, кабачки можуть дивуватися шкідниками і різними хворобами. Це може негативно вплинути на ступінь врожайності, зовнішній товарний вигляд плодів або ж привести до загибелі рослини. Тому дуже важливо вчасно розпізнати захворювання і вжити заходів щодо його ліквідації.

Розглянемо, з якими симптомами ураження хворобами ви можете зіткнутися при вирощуванні кабачка:

Таблиця: Ознаки і методи боротьби з основними захворюваннями

Дані овочі можуть бути атаковані і небезпечними шкідниками: росткової мухою, павутинним кліщем, баштанної попелиць, проволочниками, Медведков. Методи боротьби з цими комахами досить різноманітні:

• обприскування ураженої рослини водою і спеціальними розчинами;
• створення відлякують споруд зі специфічними запахами;
• створення особливих принад, що дозволяють накопичувати комах в одному місці, а потім їх знищувати.

Фотогалерея: Основні шкідники кабачків

Таким чином, висаджуючи на своєму городі кабачки, пам'ятайте про методи профілактики хвороб і шкідників:

• дотримуйтесь правил сівозміни (не ставте кабачки щорічно на одному і тому ж місці і там, де до цього росли огірки або гарбуз);
• дотримуйтесь правил поливу (поливайте рослину регулярно під корінь теплою водою (22-25 С));
• своєчасно прибирайте бур'яни і рослинні залишки.

Як відомо, будь-яку хворобу краще попередити, ніж потім лікувати.

Отже, озброївшись отриманими знаннями про правила вирощування кабачків, прийміть рішення про вибір сортів і способу посадки цього овочу, продемонструйте свою працьовитість і терпіння, і ви зможете насолодитися багатими результатами своєї праці, куштуючи ніжну м'якоть їжі богів.